【時尚商品介紹】【品元堂】2019金豬人氣年菜任選A區"鄉民秒殺
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商品訊息描述
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●全程採用桃木與蔗糖低溫漫長燻製而成
【品元堂】2019金豬人氣年菜任選/套餐
評價最新
?招牌手路菜A區
富貴大封肉(東坡肉)/珍品佛跳牆/鹿茸烏骨雞(得獎湯品)/養氣人蔘雞/經典紅麴蹄膀/老饕砂鍋魚頭/桃木燻雞/小獅子頭滷白菜
?人氣手路菜B區
經典櫻花蝦米糕/古早味花生豬腳/碳烤肋排/去骨油土雞腿/去骨醉雞腿
?2019金豬限定六六大順套餐組
櫻花蝦米糕x1盒+麻油雙寶悶鴨x1盒+紅麴蹄膀x1+珍品佛跳牆x1盒+富貴海鮮卷x1盒+大廚府城蝦捲x1盒
CP值超高折價卷◆ 富貴大封肉(東坡肉)
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◆ 珍品佛跳牆.jpg)
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◆ 鹿茸烏骨雞(得獎湯品)
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暢銷商品周年慶
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◆ 去骨醉雞腿.jpg)
◆ 富貴海鮮卷%e5%af%8c%e8%b2%b4%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e5%8d%b7.jpg)
◆ 大廚府城蝦捲%e8%9d%a6%e6%8d%b2.jpg)
介紹◆ 麻油雙寶悶鴨
商品訊息特點
蘋果日報評比得獎湯品【鹿茸烏骨雞】，採用傳統手法特製，道道精美澎派手路菜，餐廳名菜，老饕不容錯過的美味！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
颱風假不同調 藍批柯先打破SOP
【台灣醒報記者楊蕓台北報導】為了颱風天要不要放假，台北、新北共識決首度破局。民進黨市議員江志銘11日受訪時質疑，新北率先打破默契宣布放假，不僅決策太倉促，也含有太多「政治算計」；但國民黨市議員王鴻薇受訪時痛批，柯P才是先打破SOP的人，擅自決定提前至8點宣布，才逼得新北不得不提早於9點揭露。不過，藍綠議員都認為，未來無論如何北北基都要同步，否則將會天下大亂。
由於北北基是共同生活圈，過去決定放颱風假都採「共識決」，新北市卻在10日9點率先宣布停班停課，台北市及基隆市則直到10點才宣布照常上班課，北北基因為瑪麗亞颱風，首度讓維持6年的共識決破局，引發民眾抱怨一國多制。據統計，新北市每天有80萬人通勤到台北市上班，基隆到台北的通勤人數也有9萬人，一旦北北基放假不同步，對民眾生活影響相當大。
「基本上北北基還是採共識決，但如果共識明顯與專業不一樣，我們會選擇尊重專業。」柯文哲11日到台北市災害應變中心主持工作會報後受訪時回應，北北基生活圈原則上應該一致，但遇特殊狀況會有不同的SOP，像新北市幅員廣大，只有貢寮等地區達停班停課標準，「若能重來一遍，應該只有幾區放颱風假，這是戰略問題。」
柯文哲的「尊重專業說」引發藍營不滿。國民黨議員王鴻薇痛批，從10日宣布4點後停班，到今天11日照常上班上課，所有決策毫無「專業」和「SOP」可言。柯文哲先說不會放半天，結果只放了4分之1天，根本擾民；且北北基共同宣布是在郝龍斌時代建立起來的慣例，這才是所謂的「SOP」，沒想到台北市先打破這個慣例，搞得雙北市民「雞飛狗跳」。
「以往颱風假都是10點宣布，但北市先自己決定提前到8點宣布，逼得新北也提早到9點，沒想到後來北市又改成10點。」王鴻薇說，北市想要提早宣布時，為何沒先與新北市商量？她還說，「昨晚一宣布照常上班，我到半夜都還接到民眾的陳情電話」，有很多幼兒園向她反映，許多老師住在新北可以不用上班，但台北市家長仍會把小孩送到幼兒園，「今天很多幼兒園、托嬰中心都累癱了！」
北市民進黨議員江志銘受訪時則表示，北北基不同調確實對市民、企業產生很大困擾，但他也質疑，這次新北市9點率先打破默契宣布放假，不僅決策太倉促，也含有太多「政治算計」，另外，北市10日宣布下午4點放假，對民眾幫助不大，反而造成交通大亂，這點也必須改進。
至於新北市，綜合媒體報導，國民黨議員林金結認為，不論放不放假都容易造成地方首長困擾，並認為台北市和基隆市長的決定多少都有選舉考量；民進黨議員許昭興則說，「每個政治首長都想當老大，不要每個人主觀性太強，應該要多為百姓著想。」
對於未來如何避免颱風假之亂？江志銘主張，應該還是要依氣象局標準來決定，且北北基同步，「決定是否放假不應是個人作秀」；王鴻薇則認為，氣象局訂定的標準是死的，決定是否放假的標準不一定要完全依照氣象局，細節北北基可以再商量，「但無論如何都不能不同調，否則真的會天下大亂。」
吃潤餅 １捲剛好 ２捲飽
清明節亦稱為「寒食節」，按照傳統習俗，都會準備涼食潤餅來祭拜祖先。傳統潤餅餡料常以油麵來增加飽足感，也用花生糖粉提升食物風味，但這種含高油高糖潤餅往往 2捲就逼近甚至超過 1個便當熱量，不容小覷。
潤餅要輕鬆健康吃，可掌握 6句口訣：「潤餅皮，三張等於半碗飯」、「要高纖，蔬菜水果入捲好」、「少用油，食材川燙不油膩」、「減負擔，糖粉少量就足夠」、「每餐量，一捲剛好二捲飽」、「輕淡食，美味爽口得健康」。
近年來食安風波不斷，衛生福利部食品藥物管理署曾抽檢市售潤餅皮發現有不肖業者添加工業用漂白劑「吊白塊」，吊白塊可能導致人體呼吸道疾病、引發過敏甚至有致癌風險；而花生粉則常被檢測出黃麴毒素超標。因此建議購買潤餅皮及花生粉時，可把握 5個原則：
1.避免餅皮顏色過白、韌性（ Q彈性）過高。 2.避免室溫下可保存很久的餅皮。 3.聞氣味，避免異味、堅果油耗味。 4.看仔細，包裝須完整，避免內容物潮濕。 5.選擇信譽良好廠商。
提供兩份健康養生潤餅及什錦蔬果捲，包括熱量、醣類、蛋白質、脂質、纖維、鈉等都精細計算合適，作法如下：
1.傳統健康養生潤餅（ 1人份，總熱量為 257大卡，如圖一）—食材準備：潤餅皮 2張，豆菜麵 25g，紅蘿蔔 25g，小黃瓜 25g，高麗菜 25g，豆芽菜 25g，豆干 10g，雞蛋 15g，雞胸清肉 15g，橄欖油半匙，花生粉 4g，糖粉 5g。備註：口味偏重者，川燙食材時可適量加鹽，亦可酌量增加花生糖粉。
2.什錦蔬果捲（ 1人份，總熱量為 253大卡，如圖二）—食材準備：潤餅皮 2張，地瓜 30g，紅蘿蔔 25g，小黃瓜 25g，高麗菜 25g，蘿蔓 25g，葡萄乾 5g，蘋果片 10g，雞蛋 15g，雞胸清肉 15g，黑芝麻粉 4g，橄欖油半匙。
（衛福部台南醫院營養師王品方提供，記者葉進耀整理）
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